Il nostro BBQ compatto: Weber Go Anywhere

Il nome di questo barbecue è tutto un programma: Go Anywhere ed è il modo più esplicito che Weber avesse potuto trovare per chiamare il suo prodotto più compatto e trasportabile di sempre.

Per chi è amante del barbecue il marchio Weber è una istituzione. L’azienda americana leader in questo settore con i suoi prodotti ha esportato questa cultura che va oltre la semplice griglia ma un vero e proprio concetto di cucinare. Grazie alla usa progettazione e al coperchio è possibile ricreare la cottura indiretta che è simile a quella del forno, permettendo risultati incredibili su arrosti fino ad arrivare alla cottura di lasagne e pizza.

Da felici possessori i un kettel, per il camper abbiamo voluto rimanere in questo ambito scegliendo il Go Anywhere disponibile a carbone che a gas; benché amiamo la prima soluzione, abbiamo scelto la seconda per non incorrere in divieti imposti all’uso delle fiamme libere che si possono trovare nelle varie strutture.

Il funzionamento è semplice: gli archetti che tengono chiuso il bbq ruotano diventando la loro base di appoggio, si innesta una bomboletta di gas con attacco proprietario, si ruota la manopola e si accende con il tasto di accensione piezoelettrica.

Per evitare il dispendio di tempo nelle sostituzioni delle cartucce, abbiamo preferito acquistare il cavo da collegare alle nostre bombole del gas.

Weber Go-Anywhere Gas Black Nero